Salát romanesco

Salát romanesco

4.5 2 évaluation
Prép. 25min
Total 1h 45min
4 porce

Ingrédients

  • 500 gramů vody
  • 2 vejce
  • 500 - 550 gramů květáku romanesco na růžičky
  • 35 - 40 gramů bílého vinného octa
  • 20 gramů olivového oleje
  • ½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na kousky
  • 1 ¼ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 150 gramů crème fraîche
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • 1 jarní cibulka na kolečka

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porci

Protides 10 g
Calories 1163 kJ / 278 kcal
Lipides 20 g
Fibre 6 g
Glucides 14 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...