Pastel double fudge

Pastel double fudge

1.9 88 évaluations

Prép. 1h 30min

Total 3h

10 porciones

Ingrédients

Bizcocho de chocolate

aceite en aerosol para engrasar el molde
harina de trigo para enharinar el molde
380 g de azúcar refinada
390 g de harina
½ cdita de sal
2 cditas de polvo para hornear
1 cdita de bicarbonato de sodio
300 g de agua
140 g de cocoa
270 g de mantequilla
6 huevos
1 cdita de vainilla

Betún de chocolate

300 g de chocolate semi amargo
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de ron

50 g de licor de naranja
400 g de mantequilla
300 g de azúcar glass
100 g de cocoa en polvo

Decoración

1 barra de chocolate (aprox. 100 g)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 235 mg

Protides 14 g

Calories 3559 kJ / 791 kcal

Lipides 53 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 93 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Galletas de chispas de chocolate

40min

Betún de queso crema

5min

Sedoso de pistache

1h 30min

Pastel de tres leches

2h

Dulces de caramelo TM6

2h

Galletas con chispas de chocolate

50min

Tartas de nuez

1h

Pastel triple chocolate en capas

2h 30min

El mejor pastel de chocolate

1h

Betún de chocolate

10min

Roles de canela con glaseado

2h 30min

Festejo de zanahoria

2h 55min