Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 - 500 g pește pescar, întreg, preferabil cu șira spinării (vezi recomandarea)
- 500 g crevete crude, cu carapace (vezi recomandarea)
- 800 g apă
- 70 g morcovi, tăiați bucăți
- 60 g praz (doar partea albă), tăiat bucăți
- 3 căței de usturoi
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g brandy
- 200 g pulpă de roșii, din conservă
- 1 lingură orez cu bob rotund
- 1 priză fire de șofran
-
1
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l) (vezi recomandarea)
ou 1 linguriță sare - 8 picături sos de chilli roșu
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Midii în sos picant de roșii
45 Min
Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate
35 Min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 Std.
Tartar de vită
10 Min
Pierogi cu varză coaptă
2h 30min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1 Std. 30 Min
Salată de linte și mentă
Pas d’évaluation
Lasagna cu Ragu de legume
1h 10min
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
Pas d’évaluation
Supă cu ciuperci shiitake
35 Min
Dressing cu portocală și curry
Pas d’évaluation
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min