Pulpo con crema de calabacitas

Pulpo con crema de calabacitas

3.5 4 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 5min

4 porción

Ingrédients

550 g de agua
700 g de pulpo crudo (ver tip)
30 g de echalote (aprox. 1 pieza), en mitades
30 g de aceite de oliva extra virgen
400 g de calabacita en mitades
½ cdita de sal fina o al gusto
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 881 mg

Protides 30 g

Calories 910 kJ / 217 kcal

Lipides 9 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

EN CASA CON THERMOMIX 15 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1h

Pasta al pesto con salmón

40min

Chiles en nogada

1h 30min

Pozole de mariscos

1h 15min

Ensalada de lenguado con papas, pimientos y aderezo, al vacío TM6

1h 55min

Pasta hojaldre sin empaste

1h

Queso Parmesano rallado

5min

Salmón a la naranja

50min

Ensalada de colifor

40min

Pay de limón express

15min

Queso panela en salsa roja con nopales

50min

Buñuelos de camarón y camote

55min