Guarnición de verduras

Guarnición de verduras

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Prép. 5min

Total 40min

8 porciones

Ingrédients

400 g de jitomate en trozos
1 chile chipotle adobado
300 g de cebolla en trozos
150 g de pimiento rojo desvenado, en trozos
150 g de chile poblano desvenado, en trozos
300 g de calabacita sin pelar, en trozos
40 g de aceite
2 cdas de concentrado de caldo de verduras en polvo o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 116.7 mg

Protides 2 g

Calories 376.1 kJ / 89.9 kcal

Lipides 5.4 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 10 g

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Mexique

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