Versions compatibles
Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Apfelessig
- 100 g Kürbiskernöl
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 10 g Zitronensaft
- 10 g Ahornsirup
- 2 TL Salz
- 180 g Buchweizen, gewaschen
- 360 g Wasser
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 300 g Erdäpfel, speckig, geschält, in 2-3 mm Scheiben
- 4 EL Kürbiskerne
- 2 EL Rapsöl
- 400 g Rinderfilets, in 1 cm dünnen Streifen
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 160 g Vogerlsalat gewaschen und trocken geschleudert
- 1 - 2 Stück Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 250 g Käferbohnen (Abtropfgewicht)
- 12 Stück Kirschtomaten
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3066 kJ / 731 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 61 g
- Lipides
- 38 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 16 g
- Sodium
- 742 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35 Min
Chicken Burrito Bowl
1h 10 min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45 Min
Salat Nicoise
40 Min
Süß-saure Fleischbällchen Bowl
30 min
Suppen Bowl mit Pilzen und Saibling
1h 15min
Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste
40 Min
Hendl-Spinat-Bowl mit Eiernudeln
45 Min
Wraps mit Hendlfleisch und Mais
40 Min
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1h
Pizza Prosciutto
35 Min