Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

8 porții

Ingrédients

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 8.3 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Lipides 25 g

Glucides 42.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fructele verii 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Tartă cu limetă și cocos, congelată

8h 25min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1h

Struffoli (Italia)

1h 10min

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

3h 25min

Șoricei din cartofi copți

1h 15min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Sorbet de lămâie

8h 30min

Tartă Tatin

1h

Cheesecake raw de căpșune

7h 45min

Desert cu mango și fructul pasiunii

15min

Sos de ciocolată (sirop)

20min

Cheesecake (necopt)

5h 30min