Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g sparanghel, mijlocul și capetele lemnoase, tăiate bucăți (5 cm), vezi recomandări
- 600 g apă clocotită
- 1 lămâie netratată, doar coaja tăiată fâșii subțiri
- 150 g ceapă, sferturi
- 30 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 200 g cartofi, curățați de coajă și tăiați cuburi (2 cm)
- ½ linguriță sare de mare fină, plus pentru asezonat
- 2 prize piper negru măcinat, plus pentru finisat
-
50
g smântână grasă (cca. 48% grăsime), plus pentru decor
ou 50 g smântână maturată, 30% grăsime, plus pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 884 kJ / 213 kcal
- Protides
- 4.2 g
- Glucides
- 13.9 g
- Lipides
- 14.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă de praz și cartofi
40 min
Concentrat pastă de legume
45 min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 min
Supă de conopidă cu brânză
30 min
Năut gătit lent
14h 40 min
Supă cu broccoli și linte roșie
30 min
Alac decorticat, fiert
35 min
Supă de broccoli cu brânză Cheddar
40 min
Sorbet de grapefruit și vin spumant
Pas d’évaluation
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45 min
Vinete crocante cu cremă de gulii
1 godz.
Salată de quinoa cu legume crocante
30 min