Appareils & accessoires
Gerösteter Spargel mit Tahinsauce
Prép. 30min
Total 45min
4 Portionen
Ingrédients
-
grüner Spargel unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten1000 g
-
Olivenöl zum Beträufeln
-
Salz und etwas mehr zum Würzen2 - 3 Prisen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Pinienkerne2 EL
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, Öl aufgefangen10
-
Knoblauchzehe1
-
Wasser40 g
-
Zitronensaft15 g
-
Tahin40 g
-
Cayenne-Pfeffer2 Prisen
-
Zucker2 - 3 Prisen
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
8 g
Calories
1114 kJ /
267 kcal
Lipides
21 g
Fibre
4.1 g
Glucides
8 g
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Allemagne
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