Risotto de bacalao y chícharos con menta

Risotto de bacalao y chícharos con menta

4.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 porciones

Ingrédients

2 - 3 ramitas de menta fresca sólo las hojas
5 - 6 cáscaras de limón amarillo sólo la parte amarilla
50 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz arborio
60 g vino blanco
750 g de agua
150 g de chícharos congelados
250 g de filete de bacalao, fresco en trozos (3-4 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
40 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 438 mg

Protides 20 g

Calories 2125 kJ / 507 kcal

Lipides 17 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 64 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Práctico y Creativo 60 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Sushi California

1h 10min

Pasta cremosa con calabacitas

45min

Risotto con calabaza y tocino

25min

Cocción de pasta larga

25min

Arroz con pulpitos de playa

1h 5min

Sopa Thenthuk

1h

Pasta con berenjena y pez espada

30min

Tteokbokki

35min

Arroz con Salmón y champiñones

Pas d’évaluation

Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Pas d’évaluation

Pasta cremosa con pollo y brócoli

30min

Arroz con mariscos

1h 25min

Tout montrer

Tout montrer