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Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada

Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada
4.7 13 évaluations
Prép. 15min
Total 20min
25 unidades
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Ingrédients

Paté de queso azul con nueces
  • 50 g de nueces en mitades
  • 100 g de queso azul en trozos
  • 100 g de queso cremoso
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 100 g de nata
Mini tortitas
  • 180 g de leche
  • 120 g de harina
  • 25 g de aceite de girasol
  • 1 yema de huevo
  • 15 g de azúcar
  • ½ sobre de polvo de hornear (15 g)
  • 1 pellizco de sal
Pera caramelizada
  • 10 g de aceite de girasol
  • 200 g de pera (sin piel ni semillas) en dados de 3,5 cm
  • 15 g de azúcar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 89.1 mg
Protides 2.2 g
Calories 378 kJ / 90 kcal
Lipides 6.4 g
Fibre 0.5 g
Graisses saturées 2.5 g
Glucides 6.1 g

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Également présenté dans

Revista Thermomix nº 142 36 Recettes
Espagne

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