Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de pasas sin semillas
- 80 g de orejones de albaricoque en mitades
- 80 g de dátiles sin hueso en mitades
- 180 g de leche (y algo más para pincelar)
- 180 g de agua
- 30 g de miel
- 20 g de levadura prensada fresca
- 300 g de harina de fuerza
- 200 g de harina de repostería
- 2 cucharaditas de canela molida
- ½ cucharadita de cardamomo molido
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 1 pellizco de sal
- ½ cucharadita de mantequilla, para engrasar
- 1 huevo
- 1 - 2 cucharadas de azúcar moreno
- Infos nut.
- par 1 rebanada
- Calories
- 1085 kJ / 259 kcal
- Protides
- 6.9 g
- Glucides
- 55.3 g
- Lipides
- 2 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 31.1 mg
Recettes alternatives
Pan plegado de ajo y hierbas
1h 40min
Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)
2 Std. 15 Min
Pan de molde con masa madre
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Pan blanco
3 Std. 10 Min
Tartaletas de peras de invierno con pistachos
1 Std. 20 Min
Bizcocho de pera con jengibre
1hod.
Bollitos para la cena
1h 40min
Scones con pasas y nueces
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Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas
30 min
Cake especiado de frutos secos y ron
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Pan de agua
3 Std.
Brioche rápido
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