Mousse di scampi e sogliole

Mousse di scampi e sogliole

4.7 7 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

2 porzioni

Ingrédients

1 arancia, preferibilmente biologica

1 limone, preferibilmente biologico
200 g di acqua
100 g di vino bianco
160 g di filetti di sogliola puliti
100 g di code di scampi pulite
100 g di robiola
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pane tostato, a piacere
verdure miste a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32 g

Calories 1205 kJ / 288 kcal

Lipides 15.4 g

Fibre 0.8 g

Glucides 4.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Profumo di mare 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45min

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2h

Uova alla Benedict

45min

Crostoni al formaggio di capra

3h 20min

Gelato kiwi e sciroppo d'acero

10h 30min

Canapè con patè di asparagi

5h 30min

Infuso al finocchio e pompelmo

30min

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

40min

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

2h

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min

Mousse di ricotta e pesche

45min

Sale di sedano

3h 15min