Lasagne

Lasagne

4.8 233 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 45min

6 Portionen

Ingrédients

Parmesan in Stücken
130 g

Bolognese-Sauce

Karotten in Stücken
200 g
Knollensellerie in Stücken
200 g
Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
50 g
Faschiertes, gemischt in kleine Stücke geteilt
500 g
Rotwein
150 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Tomatenmark
100 g
Salz
2 TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Zucker
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Lorbeerblätter, getrocknet
2

Béchamel-Sauce und Fertigstellung

Milch
650 g
Butter (optionnel) in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Weizenmehl
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Lasagneblätter trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
250 g
Butter (optionnel) in Stückchen zum Belegen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 35 g

Calories 3015 kJ / 720 kcal

Lipides 40 g

Fibre 6.1 g

Glucides 48 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Gefülltes Brathenderl

1h 45min

Schwammerlragout mit Semmelknödeln

1h

Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)

1h 30min

Kärntner Kasnudln

1h 45min

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55min

Erdäpfelsalat

1h

Gebackene Speckknödel

50min

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2h 45min

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

1h 10min

Risi-Bisi

30min

Schnittlauchsauce

10min

Schokogugels mit Schlagobers

1h