Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

3.3 6 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

fresh chives plus extra to garnish
3 sprigs
extra virgin olive oil
2 oz
water
42 oz
salt
½ tsp
rice mixed, red and basmati (see Tip) (cooking time 12 minutes)
9 oz
whole watermelon in pieces (approx. ¼ in.)
10 ½ oz
mozzarella in pieces (approx. ¼ in.)
7 oz
pitted black olives
1 ½ oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 508 mg

Protides 14 g

Calories 2138 kJ / 511 kcal

Lipides 25 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 55 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Summer Favorites 12 Recettes
États-Unis

Tu pourrais aussi aimer...

Banana Bread

1h 50min

Basil Pesto

10min

Noodle Kugel

55min

Roasted Potato Salad

1h

Holiday Couscous (Kris Morningstar)

50min

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

45min

S'more Brownie Cups

55min

Summer Squash Flatbread

50min

Asparagus with Cashew Cream

20min

Cauliflower Rice Pilaf with Yams

40min

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

20min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45min