Salată de vită thai

Salată de vită thai

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 30min

6 porții

Ingrédients

Sosul

chilli roșu, proaspăt fără semințe
1
ghimbir proaspăt
10 g
ceapă roșie jumătăți
100 g
șalote jumătăți
30 g
cățel de usturoi
1
zahăr extrafin
1 lingură
sos de pește
1 lingură
sos de soia
2 linguri
zeamă de limetă
20 g

Salata

salată iceberg tăiată fâșii subțiri
1
castravete tăiați bastonașe subțiri
300 g
țelină tulpină tăiată bastonașe subțiri
½
coriandru proaspăt doar frunzele
1 legătură
mentă proaspătă doar frunzele
1 legătură
busuioc thailandez, proaspăt doar frunzele
1 legătură
ulei de cocos
30 g
30 g ulei de măsline
carne de vită, fără os (vrăbioară sau mușchi), tăiată fâșii subțiri
600 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 25.2 g

Calories 1102 kJ / 263 kcal

Lipides 14 g

Fibre 1.5 g

Glucides 8.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Călătorind prin lume 15 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

50min

Budincă de orez negru

25h 5min

Supă de ceapă în stil franțuzesc

5h 30min

Pateu în crustă (Spania)

10h

Piept de vită sous-vide

Ninguna valoración

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

25min

Bavareză de sparanghel

Ninguna valoración

Iepure cu prune uscate

1h

Focaccia cu pere și Gorgonzola

2h 15min

Cartofi în sos picant de roșii

35min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2h 30min

Înghețată cu zabaione

10h 20min