Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartelette au poireau et saumon fumé
Prép. 10min
Total 1h 10min
6 portions
Ingrédients
-
60 g de gruyère en morceaux
La pâte brisée
-
beurre pour les moules
-
farine de blé pour les moules
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'eau tiède
La sauce béchamel
-
30 g de farine de blé
-
20 g de beurre
-
250 g de lait demi-écrémé
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g de poireaux coupés en rondelles
-
2 œufs
La garniture
-
1000 g d'eau
-
6 tranches de saumon fumé coupées en lanières
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
22 g
Calories
1793 kJ /
428 kcal
Lipides
24 g
Glucides
30 g
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