Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

4.5 23 évaluation

Prép. 1h

Total 2h

8 porzioni

Ingrédients

Pasta choux alla curcuma

150 g di acqua
60 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g)

Gamberi e stracciatella

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
150 g di code di gambero fresche pulite
1 pizzico di sale
1 pizzico di paprika dolce (optionnel)
150 g di stracciatella

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 0.6 mg

Protides 9 g

Calories 903.2 kJ / 215.9 kcal

Lipides 14.9 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 7.5 g

Glucides 11.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Capodanno 43 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Tartufini salati

3h

Crema di ceci con cozze piccanti

30min

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1h 35min

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5h

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

40min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Flan al salmone affumicato

45min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5h

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

1h 30min

Polpo su farinata di ceci

5h

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1h 10min

Crema di patate con polpo

1h