Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluatul
- 220 g făină
- 170 g unt, rece, tăiat cuburi
- 1 priză sare de mare fină
- 1 gălbenuș
- 30 - 45 g apă, rece
Umplutura
- 1 lămâie, coaja curățată subțire de la jumătate de lămâie, fără partea albă și zeama de la întreaga lămâie
- 50 g zahăr
- 450 g mere pentru gătit, curățate de coajă, fără căsuțele cu semințe, tăiate sferturi
- 400 g mere, curățate de coajă, fără căsuțele cu semințe, tăiate sferturi
- 50 - 60 g sirop auriu
-
60
g gem de vișine
ou 60 g gem de caise
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1257 kJ / 301 kcal
- Protides
- 2.9 g
- Glucides
- 38.6 g
- Lipides
- 15 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă
25min
Tort Pădurea neagră
5 Std.
Brioșele franțuzești cu mere
1h 35min
Brioșe cu morcovi și ciocolată
40min
Melci cu cartofi și brânză Taleggio
1h 10min
Chec cu mere
50min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5u. 5min
Plăcintă cu mere și coacăze negre
2 Std.
Tartă cu pere și cremă de migdale
1h 30min
Dacquoise cu zmeură
2 Std.
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40min
Prăjitură cu mere
1h