Versions compatibles
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g de sal gorda
- 4 cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 200 g cada uno)
- 3 cucharaditas de curry en polvo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 100 g de cacahuetes fritos salados
- 10 g de jengibre fresco en láminas finas
- 1 diente de ajo
-
1
chile fresco
ou 1 guindilla fresca - 30 g de aceite de girasol
-
10
g de zumo de lima
ou 10 g de zumo de limón - 10 g de azúcar moreno
- 250 g de leche de coco
- 500 g de agua
- 600 g de patata peladas, en dados de 2 cm
- 200 g de zanahoria en láminas de 1-2 mm
- 250 g de judías verdes planas frescas en juliana
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3286 kJ / 785 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 57 g
- Graisses saturées
- 21 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Costillas con salsa de café
1h
Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China
1h 20min
Bacalao al jengibre con arroz y verduras
40min
Blanqueta de ternera (Cocción lenta)
2h 10min
Pollo en salsa de champiñones
1 Std. 30 Min
Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas (Cocción lenta)
3h 30min
Ternera con salsa de setas (Cocción lenta)
3 Std. 45 Min
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1 Std. 30 Min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2 Std. 40 Min
Menú: Sopa de verduras y asado de cerdo con guarnición de verduras
50min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1h 15min