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Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul
Ingrédients
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40 g de queso parmesano en trozos
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1200 g de agua
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500 g ramilletes de brócoli
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135 g de pasta corta seca (macarrones, fussili, farfalle, etc.)
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300 g de pera en trozos
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35 g de mantequilla en trozos
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35 g de harina de trigo
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370 g de leche
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1 - 3 pellizcos de sal
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1 - 3 pellizcos de pimienta molida
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1 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
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125 g de queso azul
Pasta con brócoli y pera (3 potitos para bebés de 6-12 meses)
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10 - 20 g de agua (optionnel)
Niveau
facile
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