Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

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Prép. 15min

Total 30min

2 raciones

Ingrédients

1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva (y algo más para cuajar la tortilla)
80 g de hojas de espinaca frescas
½ cucharadita de sal
4 huevos
30 g de leche
¼ de cucharadita de pimienta molida
30 g de queso emmental en lonchas de 2 mm
30 g de jamón serrano en lonchas finas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 0.7 mg

Protides 20.5 g

Calories 1449.5 kJ / 346.5 kcal

Lipides 27.5 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 4 g

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Également présenté dans

Revista Thermomix nº 151 37 Recettes
Espagne

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