Skip to main content Recherche
Medalioane de vițel sous-vide

Medalioane de vițel sous-vide
Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 2h
4 porții
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • medalioane de vițel (80-100 g fiecare, 3,5 cm grosime)
    8
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1500 - 1600 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C
  • unt
    1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 135 mg
Protides 34 g
Calories 1204 kJ / 287 kcal
Lipides 17 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 6 g
Glucides 0 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Coroniță din aluat, cu legume

5.0(1)

1h 40min

Salată Waldorf pe frunze de andive

4.2(6)

30min

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

4.3(6)

1h 15min

Supă cu ciuperci shiitake

3.0(5)

35min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

4.7(3)

1h 10min

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

5.0(4)

1h 30min

Pere în vin roșu

4.5(8)

3h 20min

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

4.5(13)

1h 5min

Mousse vegan de ciocolată

4.2(5)

1h 10min

Legume prăjite

5.0(3)

10min

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1(15)

1h 30min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(12)

1h 20min