Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa alle fragole
- 600 g di fragole pulite a metà
- 160 g di zucchero
- 2 limoni, il succo
Crema
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)
- 800 g di latte intero
- 8 foglie di menta fresca
- 120 g di zucchero
- 3 uova
- 1 tuorlo d'uovo
- 60 g di farina tipo 00
- 100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Composizione
- 8 - 10 biscotti savoiardi
- 16 foglie di menta fresca
- 8 fragole
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1556 kJ / 372 kcal
- Protides
- 9.7 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 1.8 g
Recettes alternatives
Crema alle fragole
15min
Granita di yogurt con frutta fresca
20 Min
Mousse allo yogurt
2h 40min
Bicchierino di latte e caffè
1 Std. 30 Min
Tartine con gelatina
Pas d’évaluation
Crêpes ai gamberi e crescione
1 Std. 30 Min
Crema al caffé con gelato al mascarpone
24 godz. 50 min
Mousse al cioccolato bianco e fragole
4h 25min
Barchette ripiene di insalata uova e tonno
40min
Cremoso al pistacchio
2 Std. 30 Min
Torta gelato ai frutti di bosco
11h 30min
Il nuovo cheesecake di Luca Montersino
3h 30min