Versions compatibles
Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 110 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 200 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de queso parmesano
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 120 g de queso mascarpone
- 100 g de crème fraîche
- 60 g de cebolla roja cortada en juliana
- 160 g de trucha ahumada
- 2 cucharaditas de alcaparras
- 10 - 20 g de rúcula
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 943 kJ / 225 kcal
- Protides
- 14.05 g
- Glucides
- 18.56 g
- Lipides
- 10.55 g
- Fibre
- 1.09 g
Recettes alternatives
Focaccia de Puglia
1h
Pizza cuatro estaciones
1h 30min
Tarta flambeada alsaciana
1h 5min
Quiche de espinacas y feta con pasta filo
45min
Pizza blanca con rúcula
1h 30min
Brioche de chocolate y avellana
2h 20min
Pizza caprichosa
2h 40min
Galette des Rois con franchipán de chocolate
1h 20min
Macarons de avellana
2h 20min
Pizza genovesa de cebolla
1h
Pizza diavola
2h 15min
Pizza con tomate y mozzarella frescos
1h 45min