Savoury Vegetarian Rice

Savoury Vegetarian Rice

4.3 16 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

5 portions

Ingrédients

garlic cloves
4
shallots
30 g
fresh ginger
10 g
coriander roots with 2 cm stems
3
ghee
50 g
tomato purée
100 g
carrots cut in 2 cm strips
100 g
tomatoes cut in cubes (5 cm)
300 g
fresh shiitake mushrooms stems removed and cut in slices
200 g
chicken stock powder
1 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
water
700 g
parboiled basmati rice rinsed
500 g
fresh coriander chopped, to garnish
1 sprig

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 610 mg

Protides 9 g

Calories 2151 kJ / 514 kcal

Lipides 11 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 95 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

One-Pot Rice Meals 11 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Cabbage Thoran

20min

Lotus Leaf Buns with BBQ Pork

2h 10min

Meatballs in Tomato Sauce

1h 10min

Steamed White Bread

2h

Curry Shepherd's Pie

1h 45min

Red Thai Curry Paste

25min

Tomato Soup Paste

35min

Fried Wontons

45min

Tamarind Pork Curry

35min

Rise and Shine Juice (Metric)

10min

Malabar Prawn Curry

1h 25min

Slow Cooked Oxtail

8h 20min