Guarnición de puerros caramelizados al whisky

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

4.0 12 évaluation

Prép. 10min

Total 20min

350 g

Ingrédients

350 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
35 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva virgen extra
75 g de whisky
75 g de agua
50 g de azúcar moreno
1 cucharadita rasa de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
2 cucharadas colmadas de semillas de sésamo tostado

Niveau

facile

Infos nut. par 350 g

Sodium 2491.1 mg

Protides 10.1 g

Calories 4672 kJ / 1116 kcal

Lipides 56.4 g

Fibre 9.7 g

Graisses saturées 22 g

Glucides 105.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fast food 12 Recettes
Espagne

Fast food 12 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Calabacín confitado

40min

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2h 15min

Flan de verduras con crema de piñones

40min

Espinacas a la crema con huevos poché

35min

Flan de ricota, cebolla y salvia

1h

Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

45min

Coles de Bruselas a la mostaza

20min

Chutney de manzana

20min

Berenjenas confitadas

35min

Compota de berenjenas

35min

Zanahorias glaseadas

35min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1h 30min