Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

8 porții

Ingrédients

căpșune proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)
150 g
150 g căpșune, congelate
zahăr brun
20 g
unt tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit
20 g
escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)
8 bucăți
făină pentru îmbrăcat escalopul
oțet balsamic
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 207 mg

Protides 27 g

Calories 888 kJ / 212 kcal

Lipides 8 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Doar cinci ingrediente principale 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Inimi de foitaj cu zmeură

3h 30min

Dressing Caesar

10min

Fabada Asturiana

15h 30min

Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice

Pas d’évaluation

Sirop de Lemon grass și ghimbir

Pas d’évaluation

Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino

Pas d’évaluation

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

2h 40min

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1h

Blanquette de vițel

1h 30min

Cartofi în sos picant de roșii

35min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2h 40min

Sos bearnez

15min