Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
150
g căpșune, proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)
ou 150 g căpșune, congelate - 20 g zahăr brun
- 20 g unt, tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit
- 8 bucăți escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)
- făină, pentru îmbrăcat escalopul
- 30 g oțet balsamic
- 1 - 2 prize sare
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 888 kJ / 212 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 207 mg
Recettes alternatives
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1 Std. 15 Min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 min
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Pas d’évaluation
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1 Std. 15 Min
Cartofi în sos picant de roșii
35 min
Rocky Road cu rahat
2h 20min
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3h 35min
Blanquette de vițel
1h 30min
Pui cu chilli dulce și varză
2 Std.
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 min
Pot-au-feu
Pas d’évaluation
Pui cu boia și sos de smântână
1 Std. 15 Min