Skip to main content Recherche
Sopa de cebolla en cocción lenta

Sopa de cebolla en cocción lenta
4.3 12 évaluations
Prép. 15min
Total 5h 30min
6 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 150 - 200 g de queso emmental en trozos
Caldo de carne
  • 500 g de huesos de ternera (caña y rodilla) en trozos
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de apio en trozos
  • 100 g de puerro en trozos
  • 1 bouquet garni (atadillo de hierbas) p.ej. laurel, tomillo, perejil y romero
  • 1500 - 1600 g de agua
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 2 clavos enteros
Sopa
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 500 g de cebolla en octavos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 6 - 12 rebanadas de pan del día anterior tostadas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1306 mg
Protides 18 g
Calories 1896 kJ / 454 kcal
Lipides 19 g
Fibre 5 g
Graisses saturées 3 g
Glucides 52 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Crema de maíz

3.6(18)

1 Std. 40 Min

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

3.6(104)

35 Min

Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco

4.2(17)

1 Std. 40 Min

Codorniz escabechada con emulsión de patata al vacío

3.9(12)

13 Std. 30 Min

Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

3.9(20)

1 Std.

Sopa de tomate

4.6(7)

30 Min

Sopa de cebolla

4.5(754)

1 Std. 10 Min

Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas

3.9(21)

1 Std. 10 Min

Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras

4.5(15)

26 Std.

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

5.0(2)

14 Std.

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

4.7(47)

1 Std.

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

4.4(40)

10 Min