Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g lingueirão
- 4 c. chá de sal
- 40 g azeite
- 3 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g coentros, mais q.b. p/ polvilhar
- 250 g tomate em pedaços
- 100 g pimento vermelho
- 20 g aguardente (optionnel)
- 70 g vinho branco
- 800 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 1 ½ c. chá de molho inglês
- 350 g arroz carolino
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1954 kJ / 467 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 10 g
Recettes alternatives
Feijoada de buzinas
1h 30 min.
Caril de camarão
35min
Arroz de marisco
45 min
Feijoada de chocos
45 min
Caril de camarão
1 Std. 20 Min
Massada de cherne
40 min
Arroz de lingueirão
3h
Arroz de berbigão da avó da Catarina
2h 50min
Arroz de amêijoas à algarvia
2小时 30 分钟
Lingueirão à Bulhão Pato
2小时 20 分钟
Feijoada de chocos
40 min
Arroz de polvo
1h 15min