Versions compatibles
Bacalhau com puré de grão e batata doce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g pimento morrone
- 70 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 4 lombos de bacalhau demolhado (800 g aprox.)
- 1 c. chá de alecrim, só as folhas
- Pimenta q.b.
- 500 g água
- 250 g batata-doce cortada em cubos
- 20 g manteiga
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 100 g natas
- 1 pitada de sal
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2639 kJ / 630.8 kcal
- Protides
- 53.2 g
- Glucides
- 27.6 g
- Lipides
- 34.1 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 1038.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tamboril com azeitonas e puré de limão
1h
Embrulhos de couve com bacalhau
2 godz.
Bacalhau com pistácio e cuscuz
30 dk
Robalo a vapor com molho de lima
35min
Douradas com crumble de avelã e bulgur de legumes
1h
Salmão à florentina
45 dk
Atum ao vapor com molho de tomate feijão-frade
25 dk
Puré de grão com filetes de linguado
24 Std.
Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão
40 dk
Bacalhau no forno com esparregado de brócolos
1 Std. 35 Min
Peixe à putanesca
30 dk
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25 dk