Mediterranes Brot

Mediterranes Brot

4.5 28 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

12 Scheiben

Ingrédients

Dinkel
100 g
Parmesan in Stücken
60 g
Rosmarin abgezupft
2 - 3 Zweige
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
150 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
gemischte Kräuter (z. B. Thymian, Majoran, Petersilie), abgezupft
10 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, Öl aufgefangen
60 g
Tomatenmark
30 g
Ajvar
20 g
Feta in Stücken
150 g
Fleur de Sel
2 Prisen
Sesam zum Bestreuen
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Scheibe

Sodium 425 mg

Protides 9 g

Calories 761 kJ / 182 kcal

Lipides 8 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 23 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Das Backbuch 128 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Kartoffel-Rosmarin-Fladen

1h

Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip

1h 30min

Ratatouille-Galette

1h 30min

Vegetarische Pizza

1h 45min

Herzhafte Baklava

1h

Granolapulver

25min

Smokey Pretzel Bites

1h 40min

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

1h 50min

Dinkelkranz mit Halloumi, Preiselbeeren und Rosmarin

1h 50min

Camembert-Galettes

1h 40min

Frucht-Punsch-Kugeln

30min

Kürbis-Dog mit Chutney

3h