Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

5.0 3 évaluation

Prép. 30min

Total 40min

10 porties

Ingrédients

water
1600 g
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l) verkruimeld
2
2 volle tl groentebouillonpasta
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
80 g
sjalotten gehalveerd
60 g
boter in stukken
80 g
extra vergine olijfolie
20 g
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 min. kooktijd
640 g
droge witte wijn
120 g
zout naar smaak
1 - 2 tl

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 804 mg

Protides 7 g

Calories 1450 kJ / 347 kcal

Lipides 12 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 50 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Friend® 8 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min

Goulash van linzen en champignons

Goulash van linzen en champignons

45min

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Pas d’évaluation

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Pas d’évaluation

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35min

Gefermenteerde wortelen

Gefermenteerde wortelen

Pas d’évaluation

Pesto van basilicum, avocado en hennep

Pesto van basilicum, avocado en hennep

5min

Kruidenvinaigrette

Kruidenvinaigrette

Pas d’évaluation

Kip gevuld met veenbessen en camembert

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45min

Pesto met basilicum

Pesto met basilicum

5min

Balletjes in tomatensaus

Balletjes in tomatensaus

1h 10min

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

30min