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Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salát
- 1000 gramů vody
- 6 vajec
- 300 gramů kuřecích prsou, dvě prsa, nakrájená na čtvrtky
- 10 kusů malých brambor, nakrájených na čtvrtky
- 100 - 200 gramů fazolek zelených
- 1 cibule, červená, nakrájená na tenko
- 50 - 60 gramů vína, bílého
- 100 - 200 gramů Kalamata oliv
- 100 - 200 gramů vlašských ořechů, sekaných
Omáčka
- 1 stroužek česneku
- 1 špetka mořské soli
- 2 žloutky
- 1 polévková lžíce balzamikového octa
- 1 čajová lžička hořčičného semínka
- 40 gramů rajčat, sušených v oleji
- 200 gramů neochuceného oleje
- citrónová šťáva, šťáva z 1/2 citrónu
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 4507 kJ / 1077 kcal
- Protides
- 37.1 g
- Glucides
- 45.1 g
- Lipides
- 80 g
- Fibre
- 6.8 g