Skip to main content Recherche
Triángulos de bretzel

Triángulos de bretzel
3.7 3 évaluations
Prép. 30min
Total 3h
6 unidades
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 cucharadita de aceite para engrasar
  • 210 g de agua fría
  • 1 cucharadita de sirope de cebada malteada
    1 cucharadita de miel
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 400 g de harina de fuerza
  • 1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 100 g de agua
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • semillas de sésamo para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 7.5 g
Calories 1610 kJ / 384 kcal
Lipides 17.5 g
Fibre 2.5 g
Glucides 48.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Masa madre - La esencia del pan 67 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Masa madre de manzana y trigo

5.0(13)

48h 20min

Masa madre de centeno

4.7(13)

96h 20min

Pandoro veronés hojaldrado

4.9(15)

12h

Pan gallego con masa madre

4.9(65)

15h 30min

Chapata con masa madre

4.1(13)

17h

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

5.0(2)

14h 30min

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8(73)

2h 45min

Cinnamon rolls de batata

4.0(7)

3h 20min

Pan de yogur (larga fermentación)

4.7(12)

16h 10min

Mini baguettes rústicas

4.2(6)

16h 30min

Kulfi

4.7(15)

6h 20min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

5.0(5)

16h 30min