Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Katsu sando
Prép. 45min
Total 4h 40min
4 porzioni
Ingrédients
Pane
-
60 g di acqua
-
200 g latte
-
25 g zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
200 g farina tipo 0
-
330 g di farina manitoba
-
1 uovo
-
30 g di burro a pezzi + q.b.
-
10 g di sale
Salsa Tonkatsu
-
1 spicchio di aglio
-
25 g di zucchero di canna
-
15 g di radice fresca di zenzero pelata
-
100 g di ketchup
-
50 g di salsa Worcestershire
-
40 g di salsa di senape piccante
-
40 g di salsa di soia giapponese
-
40 g di mirin
-
20 g di aceto di riso
Lonza
-
75 g di farina tipo 00
-
120 g di Panko
-
1 uovo
-
30 g di latte
-
4 fette di lonza di maiale alte circa 2 cm
-
olio di semi di arachide q.b. per friggere
Terminare la preparazione
-
2 foglie di cavolo cappuccio (optionnel) a listarelle
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
2005.7 mg
Protides
57.4 g
Calories
4373 kJ /
1045.2 kcal
Lipides
23.1 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
5.5 g
Glucides
162.1 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021
30 Recettes
Italie
Italie
Tu pourrais aussi aimer...
Baozi brasati
1h 30min
Cheesecake alle fragole con il Varoma®
5h
Dim sum di verdure
1h 30min
Thai tom yum
1h 30min
Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi
1h 5min
Spaghetti paurosi con polpettine occhio
1h 30min
Salsa al formaggio di pecora
20min
Kofta
40min
Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli
1h
Tagliatelle alle verdure con salsa alle arachidi (vegan)
30min
Riso pilaf con vitello
1h 50min
Baozi di maiale al vapore
2h 10min