Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Fideos
- 150 g de harina de trigo
- 1 huevo
- 20 g de agua
- harina de trigo, para espolvorear
Sopa
- 80 g de cebolla, en cuartos
- 1 diente de ajo, pelado
- 20 g de jengibre, pelado, en rebanadas (2 mm)
- 4 ramitas de cilantro fresco, sólo las hojas
- 30 g de aceite vegetal
- 100 g de zanahoria, pelada y en cubos (1 cm)
- 200 g de jitomate, en cubos (1 cm)
- 200 g de calabacita, en cubos (1 cm)
- 50 g de hojas de espinaca fresca
- 2 cdas de caldo de verduras
- 1000 g de agua
- 1 cda salsa de soya, o al gusto
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1352.5 kJ / 323.3 kcal
- Protides
- 7.5 g
- Glucides
- 38.3 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 283.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tradicional sopa de fideo
35 Min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 Std. 30 Min
Caldo Campesino
40min
Entomatadas de pollo
40min
Pollo con mole verde
1h
Sopa de poro y papa
40min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Pescado a la veracruzana
30 Min
Pastel azteca
1h 20min
Ensalada verde con aderezo de jamaica
20min
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40min
Pozole de setas
1h