Ρύζι με λαχανικά και αβγά

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

4.1 9 évaluation

Prép. 25min

Total 35min

6 μερίδες

Ingrédients

κολοκυθάκι μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια
1
καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια
2
κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια
1
νερό
1200 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
2 κ.γλ.
ρύζι, μπασμάτι
150 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
100 γρ.
αβγά ανάλογα με το μέγεθος
4 - 5
σκελίδα σκόρδο
1
τζίντζερ, φρέσκο καθαρισμένο
1 εκ.
φρέσκο κρεμμυδάκι μικρό
1
φρέσκο κόλιανδρο (optionnel) μόνο τα φύλλα
7 κλωνάρια
σησαμέλαιο
3 κ.σ.
3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
σάλτσα σόγιας Tamari
2 κ.σ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 12 g

Calories 1062 kJ / 254 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3 g

Glucides 26 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Συνοδευτικά με ρύζι 10 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45 min

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

2 godz. 35 min

Πατάτες ογκρατέν

Πατάτες ογκρατέν

2 godz. 30 min

Σούπα λαχανικών

Σούπα λαχανικών

15 min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 min

Τηγανίτες με γλυκοπατάτα

Τηγανίτες με γλυκοπατάτα

Brak ocen

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40 min

Αρωματικό ρύζι

Αρωματικό ρύζι

25 min

Ρύζι μπασμάτι

Ρύζι μπασμάτι

15 min

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

1 godz.

Ρύζι με αρακά

Ρύζι με αρακά

30 min

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35 min