Piquenique: Pães a vapor com frango asiático e bolo de coco molhadinho

Piquenique: Pães a vapor com frango asiático e bolo de coco molhadinho

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 30min

6 doses

Ingrédients

Pães

leite de coco
400 g
fermento de padeiro fresco
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
540 g
sal
1 c. chá de

Bolo

ovos
5
açúcar
400 g
leite
250 g
farinha tipo 55
300 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de

Frango

água
550 g
gengibre fresco
5 g
cebola roxa cortada em lâminas
100 g
azeite
25 g
coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em tiras
500 g
molho hoisin
100 g
molho de soja
50 g
couve chinesa cortada em juliana
100 g
cenoura cortada em juliana
100 g

Molho para o bolo

leite de coco
200 g
leite
200 g
leite condensado
380 g
Coco ralado q.b. p/ polvilhar

Montagem

rebentos de soja
50 g
Amendoim torrado c/ sal q.b. p/ guarnecer

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1463.1 mg

Protides 50.4 g

Calories 6164.1 kJ / 1473.3 kcal

Lipides 36.3 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 21.9 g

Glucides 226.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Friend 10 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Leite creme de caramelo

1h

Trifle de champanhe e morango

3h 40min

Bombas de salame

3h

Pães de centeio

12h

Cocktail de champanhe e morangos com mini cheesecakes salgados

3h 40min

Bola doce mirandesa

1h 50min

Queijinhos de figo

1h

Licor de marmelo

744h

Mocktail de pêssego

5min

Ferraduras de amêndoa

45min

Azeite picante

5min

Biscoitos estaladiços

25min