Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

4.4 14 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

8 raciones

Ingrédients

Vinagreta de menta

30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre
1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
½ cucharadita de sal

Ensalada de pollo

1000 g de agua
1 zanahoria en trozos
50 g de apio en trozos
40 g de cebolla en trozos
4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
1 cucharadita de sal
200 g de patatas en trozos de 1 cm
15 espárragos verdes en trozos
100 g de queso manchego semicurado
15 tomates cherry
15 aceitunas negras sin hueso
260 g de verduras variadas encurtidas en vinagre
10 corazones de alcachofa en conserva en mitades

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 750 mg

Protides 26.2 g

Calories 1210 kJ / 289 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 6.4 g

Graisses saturées 4.1 g

Glucides 19.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lo mejor de Community Stars 12 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Tacos de chile vegetarianos

30 Min

Pan plano con verduras y hummus

1 Std. 15 Min

Ensalada de pera y queso azul con avellanas

15 Min

Arroz oriental con verduras al vapor, salsa de yogur y galletas

40 Min

Príncipe Alberto (Islas Canarias)

15 Min

Sopa de chirlas

1 Std. 45 Min

Ensalada de judías blancas con berberechos

2 Std. 20 Min

Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata

45 Min

Hummus de judías pintas con nachos

1 Std. 15 Min

Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

15 Min

Tortilla de patata rellena de caballa y tomate

50 Min

Pizza con base de atún

1 Std.