Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de cebolla en trozos
- 25 g de aceite de oliva
- 120 g de cerveza
- 50 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 2 yemas de huevo
- 200 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 g de zumo de limón
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco, picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1575 kJ / 376 kcal
- Protides
- 17.4 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 29.3 g
- Graisses saturées
- 13.5 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 674.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Vasitos de lemon pie
30 dk
Dip cremoso de langostinos
10min
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 分钟
Bisque de langostinos a la vainilla
1 godz.
Langosta asada rellena
45 min
Risotto de setas al cava
35 min
Rulos de salmón
1h 35min
Risotto de setas
25 min
Vieiras gratinadas con champiñones
45 min
Patatas sorpresa con morcilla
50 分钟
Risotto con boletus
30 dk
Volovanes con marisco y rape
1 godz. 10 min