Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 20h

4 porții

Ingrédients

Aluatul

apă
200 g
drojdie proaspătă
3 g
făină de pâine plus pentru pudrat
400 g
apă rece (vezi recomandarea)
120 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
extract lichid de malț
1 linguriță
1 linguriță miere
sare
8 g
mozzarella de bivoliță tăiată bucăți
150 g
150 g mozzarella, tăiată bucăți

Toppingul

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru finisare
20 g
dovlecei tăiați cuburi (2 cm)
200 g
sare
1 - 2 prize
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
parmezan tăiat așchii cu un cuțit de curățat legumele
50 g
frunze de busuioc proaspăt
3 - 4
ulei de măsline extravirgin

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1060 mg

Protides 22 g

Calories 2560 kJ / 611 kcal

Lipides 23 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 75 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simplu & Creativ 9 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Pate de ficat cu Riesling

3 Std.

Biscuiți cu matcha ștampilați

1 Std.

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 Std.

Brioșe cu morcovi și ciocolată

40 Min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30 Min

Înghețată de caramel sărat

14 Std.

Cremă de lămâie

1 Std.

Brioșe cu granola cu ciocolată

30 Min

Pâine crocantă

3 Std.

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1 Std. 30 Min

Unt italian

10 Min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45 Min