Älpler Magronen (maccheroni montanari)

Älpler Magronen (maccheroni montanari)

4.2 10 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

Maccheroni

100 g di Gruviera a pezzi (circa 3 cm)
400 g di patate a pasta gialla a cubetti (1 cm)
450 g di acqua
300 g di panna (30-40% di grassi)
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato
500 g di mele a pezzi (2 cm)
250 g di pasta secca tipo maccheroni
40 g di farina tipo 00
160 g di cipolla in anelli sottili
30 g di burro

Terminare la preparazione

25 g di succo di limone, spremuto fresco
20 - 40 g zucchero

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 20 g

Calories 3642 kJ / 874 kcal

Lipides 45 g

Glucides 92 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Treccia alla pancetta con germogli di cipolla

2ωρ. 10 λεπτ.

Zuppa di mais con wienerli e bürli

25 λεπτ.

Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

Καμία βαθμολογία

Flammkuchen con lardo ed erbe aromatiche

1ωρ.

Flammkuchen con pere e gorgonzola

1ωρ.

Focaccia di verdure

40 λεπτ.

Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

8ωρ. 30 λεπτ.

Quiche di porro

1ωρ. 45 λεπτ.

Mississippi Cake chiara

1ωρ. 15 λεπτ.

Pane all'aglio e alle erbe aromatiche

3ωρ. 30 λεπτ.

Salsa french dressing

20 λεπτ.

Tartare di verdure

25 λεπτ.