Appareils & accessoires
Pomalu vařené telecí stew
Prép. 15min
Total 2h 10min
6 porcí
Ingrédients
-
1 stroužek česneku
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
2 čerstvé bobkové listy
-
1 řapíkatý celer na kousky
-
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
-
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
-
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
-
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
-
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
-
900 gramů vody
-
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
-
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
-
50 gramů másla
-
50 gramů hladké mouky
-
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
-
2 žloutky
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
34.8 g
Calories
1892 kJ /
454 kcal
Lipides
30.7 g
Glucides
9.7 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Tenkrát. Dnes. Navždy.
50 Recettes
République tchèque
République tchèque
Tu pourrais aussi aimer...
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Smažený sýr bez smažení s bramborami
45min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45min
Kuře na kari s olivami
50min
Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami
1h
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25min
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1h
Steak s rukolovým salátem
35min
Krůtí roláda s noky z hráškového pyré
35min
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1h 10min
Celé kuřátko na pomerančích
1h 25min