Telecí brzlík se zelenými cibulkami

Telecí brzlík se zelenými cibulkami

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 3h

6 porcí

Ingrédients

250 gramů bílého vinného octa
1350 gramů vody plus extra ledová voda pro ponoření uvařeného brzlíku
1000 gramů telecího brzlíku
kostky ledu
300 gramů zelené cibulky na kousky

300 gramů jarní cibulky, na kousky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
1 - 2 špetky soli nebo podle chuti
1 - 2 špetky mletého černého pepře nebo podle chuti
100 gramů bílého vína
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 25 g

Calories 2280 kJ / 545 kcal

Lipides 45 g

Glucides 10 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Pikantní telecí kousky s paprikou

30min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

Pas d’évaluation

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

50min

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

50min

Krůtí kuličky se špenátem

40min

Čevapčiči s tzatziki

30min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1h 50min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1h

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1h

Celé kuřátko na pomerančích

1h 25min

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

1h 25min

Tout montrer

Tout montrer