Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g apă
- 1 lingură sare de mare
- 800 g sparanghel, fără partea lemnoasă
- 1 chilli, proaspăt, tăiat în două și curățat de semințe
- 100 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 30 g ulei de floarea soarelui
- 20 g oțet de vin
- 20 g zeamă de limetă
- ½ linguriță zahăr
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 500 g mango, copt, tăiat bucăți (3 cm)
- 100 g andivă creață, tăiată bucăți (5 cm)
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
-
160
g piept de gâscă, cu piele, afumat, feliat (5 mm)
ou 160 g piept de curcan, afumat, feliat (5 mm)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1332 kJ / 318 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 5.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35 min
Tartar de vită
10min
Orez special, neprăjit
45 min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 min
Salată de somon și orez cu lămâie
40 Min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8小时 35 分钟
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30 min
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
Pas d’évaluation
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Pas d’évaluation
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 min
Salată cu pesto de varză kale
50 min
Gheață mărunțită
5min