Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g milk
- 6 egg yolks
- 200 g white sugar
- 40 g cornflour or plain flour
- 3 pieces lemon peel, no white pith
- raw sugar, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 936.9 kJ / 223.9 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 3.4 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 59.1 mg
Recettes alternatives
Panna cotta
6h 15min
Mushroom and white wine cream sauce
30 Min
Prawn and saffron arancini
25h
Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)
45 Min
Choux pastry
2h
Malva pudding
50 Min
Panna cotta
6h 15min
Sable choux with lime ganache
26h
Souffle pancakes with berries
40min
Cotton soft Japanese cheesecake
1h 45min
Traditional crème brûlée
25h
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26 Std. 10 Min