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Oignons rouges fermentés

Oignons rouges fermentés
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Prép. 30min
Total 96h
1 La recette complète
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Ingrédients

  • 500 g d'oignons rouges en fines tranches (± 1 mm)
  • 10 g de sel de mer
    10 g de sel d'himalaya
  • 250 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Sodium 1.2 mg
Protides 6 g
Calories 836 kJ / 200 kcal
Lipides 1 g
Fibre 9 g
Graisses saturées 0 g
Glucides 47 g

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