Babka

Babka

4.6 117 évaluations

Prép. 20min

Total 16h 30min

12 fette

Ingrédients

Impasto

120 g acqua
100 g di zucchero di canna
14 g di lievito di birra disidratato
3 uova
1 arancia la scorza grattugiata
500 - 530 g di farina tipo 00
2 pizzichi di sale
150 g di burro morbido a tocchetti

Ripieno al cioccolato

130 g cioccolato fondente a pezzi
30 g di cacao amaro in polvere
60 g di zucchero di canna
120 g di burro morbido a tocchetti

Terminare la preparazione

100 g di noci pecan tritate grossolanamente
100 g acqua
200 g di zucchero di canna

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 176.7 mg

Protides 8.3 g

Calories 2467.8 kJ / 589.8 kcal

Lipides 13.8 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 30.4 g

Glucides 75.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolce colazione 25 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Cake pops miao

2h

Veganaise - maionese vegana

15min

Cioccolata calda

10min

Torta Dobos

3h 30min

Torta di Pasqua

1h 55min

Tris di cioccolato

4h

Gelato al caramello

9h

Vulcano al cioccolato

15min

Ciorba

1h 10min

Brownie al pistacchio e kataifi

3h

Mititei (salsicce rumene)

12h 45min

Lava cake al cioccolato con gelato al caffè

10h