Versions compatibles
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 mușchiuleți de porc (500 g fiecare), dacă aceștia sunt mai mici, folosiți 3 bucăți (aprox. 325 g fiecare)
- 35 prune uscate, fără sâmburi (aprox. 340 g)
- sare, după gust
- piper măcinat, după gust
- 2 linguri ulei de floarea soarelui, pentru uns
- 1250 g apă
- 1200 g cartofi nefăinoși, tăiați bucăți (3 cm)
- 190 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
-
1 ½
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
ou 1 ½ linguriță cu vârf concentrat pastă de pui, făcut în casă - 1 lingură pastă de roșii
- 1 - 2 linguri amidon de porumb
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1640 kJ / 392 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 679 mg
Recettes alternatives
Cartofi în stil Rösti Bern
40 min
Paris-Brest
6 Std. 40 Min
Profiterol
2h
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
Pas d’évaluation
Chili con carne
40 min
Supă cremoasă de dovlecel
Pas d’évaluation
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Pas d’évaluation
Rulouri de porc cu spanac
55min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1 godz.
Daïquiri
Pas d’évaluation
Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran
35 min
Bol Buddha cu carne de pui
1 godz.